Livro de Receitas: Quiche de pão de forma

O quiche é um tipo de torta feito com ovos, e pode ter variações com diversos tipos de recheios. Nesta receita, o uso do pão de forma vem para facilitar o preparo. Fica uma delícia!

 

QUICHE DE PÃO DE FORMA

 

Ingredientes:

6 fatias de pão de forma

2 ovos

100 ml de leite

1 pitada de sal

Queijo mussarela picadinho

1 cenoura pequena ralada

1 tomate cortado em cubos pequenos

Orégano

 

Modo de preparo:

  • Com o auxilio de um rolo de macarrão, amasse o pão de forma, estendendo-o;
  • Corte os pães em circulo (use como molde uma pequena tigela);
  • Coloque os círculos nos buracos da forma de cupcakes e leve para assar por 5 minutos;
  • Bata os ovos, leite e sal em uma tigela;
  • Retire a assadeira do forno e coloque um pouco de cenoura e tomate em cada buraco. Coloque a mistura de ovos e leite e finalize com o queijo mussarela. Leve para assar por mais 20 minutos em forno médio.

 

Por Marília Santana

Quiche passo a passo

 

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